Fête de la chandeleur

La Chandeleur est célébrée ce jeudi 2 février. L’occasion pour les petits et grands de déguster de délicieuses crêpes. Mais pourquoi fait-on sauter les crêpes le 2 février et d’où viennent ces traditions autour de la Chandeleur ? A l’origine, même si beaucoup l’ont oublié, la fête de la Chandeleur est une fête religieuse, appelée "fête des chandelles".

- Qu’est-ce que la Chandeleur ?
La Chandeleur est une fête chrétienne traditionnelle. En France et ailleurs, on a pris l’habitude de manger des crêpes, salées ou sucrées, ou encore des galettes en famille.

- Pourquoi la chandeleur se fête le 2 février ?
Car dans le monde paysan le 2 février représente la sortie de l’hiver et le retour au travail agricole.

- Quelle est l’origine de cette fête ?
La fête de la Chandeleur tire du nom latin "festa candelarum" qui veut dire "fête des chandelles".

- Pourquoi mange t-on des crêpes à la chandeleur ?
Afin d’encourager et de récompenser les pèlerins venus à Rome pour fêter la Chandeleur, le pape Gélase 1er leur distribua des crêpes.

Pour beaucoup de gens, l’origine religieuse s’est envolée... mais les crêpes sont restées !